Cokelat Lebih Baik Ketimbang Jus Buah?

Sebuah penelitian di AS mengklaim bahwa mengonsumsi cokelat hitam lebih bermanfaat dibandingkan meminum jus buah. Namun yang patut dicatat adalah penelitian ini disponsori oleh perusahaan coklat Hershey. Dengan segudang manfaat yang terkandung di dalamnya, cokelat memang kerap disebut sebagai makanan super ( superfood ). Penelitian menunjukkan, cokelat hitam mengandung kadar antioksidan yang tinggi serta zat-zat lainnya yang membantu mencegah kerusakan sel. Para ilmuwan dari Hershey Centre for Health&Nutrition di AS dalam risetnya menyatakan bahwa cokelat hitam dalam bentuk serbuk memiliki lebih banyak antioksidan dan polifenols, yang keduanya dapat melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung. Seperti dimuat dalam jurnal Chemistry Central Journal , peneliti membandingkan kandungan antioksikan dalam beberapa minuman seperti cokelat hitam, kakao, dan jus buah-buahan seperti acaiberry, cranberry dan buah delima. Hasilnya menunjukkan, baik minuman cokelat hitam dan kakao menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih kuat dan menyumbang flavonol lebih banyak ketimbang buah. Kakao mengalahkan blueberry dan cranberry dalam hal antioksidan. Tetapi serbuk kakao masih kalah dibandingkan jus buah delima. "Biji kakao seharusnya dipertimbangkan sebagai 'superfruit' dan produk yang diturunkan dari ekstrak kakao, seperti serbuk kakao alami dan cokelat hitam dilabeli 'superfoods,'"kata peneliti. Sumber : The Independent & kompas.

10 Makanan Menuju Sehat

Times of India berikut ini: 1. Ikan kaya Omega 3 Ada 5 jenis ikan yang kaya akan kandungan asam lemak omega 3 seperti, Salmon, Makarel, Trout, Herring, dan Tuna. Bagi Anda yang tidak mempunyai kocek lebih, ikan kembung bisa menjadi pilihan. Selain harganya cukup murah, ikan kembung juga tinggi kandungan asam lemak omega 3. 2. Brokoli Sayuran hijau ini memiliki banyak manfaat. Untuk Anda yang sedang berusaha melangsingkan badan, brokoli bisa menjadi pilihan tepat karena mempunyai kemampuan untuk menyerap kelebihan lemak dan mengeluarkannya dari tubuh. 3. Telur Jangan takut untuk makan telur. Makanan ini sangat kaya akan vitamin dan tinggi kandungan lemak sehat serta protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan studi teranyar menunjukkan, telur memiliki kandungan antioksidan kuat, yang berfungsi menangkal radikal bebas dalam tubuh. 4. Bayam Sejak dulu bayam dikenal sebagai sumber makanan yang kaya akan zat besi. Selain itu, sayur ini juga memiliki khasiat untuk mencegah hilangnya pengelihatan akibat penuaan (macular degeneration), penyakit kanker, katarak dan bayi lahir cacat. Bahkan, kandungan lutein dan folate di dalamnya dapat membantu mencegah penyakit jantung dan bayi yang lahir cacat. 5. Berries Buah ini terkenal dengan kandungan antioksidannya yang tinggi dan rendah gula. Bahkan beberapa penelitian menyebutkan buah berries terbukti sangat ampuh untuk melawan beberapa jenis kanker, seperti payudara dan usus. 6. Kacang Macadamia, almond, pistas, merupakan jenis kacang yang kaya akan protein dan lemak baik. Menjadikannya sebagai camilan tampaknya cukup baik untuk membantu menekan nafsu makan ketimbang Anda harus ngemil keripik. 7. Tomat Fakta menunjukkan bahwa buah tomat memiliki sumber nutrisi sangat lengkap. Selain dapat menjadi pelengkan waktu sarapan, makan siang dan malam, Anda juga bisa menyajikannya dalam bentuk jus. Tomat memiliki likopen, senyawa penting yang sudah dikenal ampuh untuk melawan sel kanker. Tomat juga tinggi kandungan Vitamin A dan K, yang membantu dalam menjaga tingkat tekanan darah tetap terkendali. 8. Daging Belakangan ini, banyak penelitian yang mengungkap dampak buruk dari konsumsi daging merah terhadap kesehatan. Tetapi, jika dikonsumsi dengan jumlah yang tepat, hal ini tidak akan meimbulkan masalah. Karena walau bagaimana pun, kita membutuhkan asupan daging sebagai sumber protein. 9. Cokelat hitam Makan coklat tidak selamanya identik dengan sesuatu yang buruk. Bahkan berbagai riset telah menunjukkan manfaat coklat hitam untuk kesehatan jantung, hati dan ibu hamil. Sekeping coklat hitam juga terbukti mampu memperlancar peredaran darah pada tubuh kita 10. Anggur merah (red wine) Beberapa orang mungkin memiliki pandangan negatif tentang minuman berakohol yang satu ini. Tetapi jangan salah, penelitian menunjukkan bahwa minum satu gelas wine setiap hari sangat baik untuk kesehatan karena sifat antioksidan yang terkandung didalamnya. Red wine memiliki banyak kandungan antioksidan seperti flavonoid, polyphenol, fenol, reseveratol yang dianggap mampu mengatasi masalah kesehatan seperti stres bahkan kanker. Sumber : the times of india,kyai google & kompas.

Jelang Imlek, Vertu Rilis Ponsel Mewah Bermotif Naga

Menjelang tahun baru China yang jatuh pada 23 Januari 2012 ini, Vertu, divisi ponsel Nokia meluncurkan produk ponsel mewah yang diberi nama Signature Dragon Collection. Ponsel ini dibuat khusus untuk"meramaikan"tahun Naga dalam kalender China. Menurut kalender China, tahun ini merupakan tahun Naga. Untuk itu, Vertu melengkapi ponsel barunya ini dengan bubuhan karakter Naga. Karakter Naga ini ada di bagian belakang ponsel Vertu ini merupakan buatan tangan. Untuk pembuatan karakter Naga ini dibutuhkan proses sebanyak 20 tahap yang masing-masing menghabiskan waktu selama 36 jam. Ukiran Naga ini dikirim ke Swiss untuk diberi tanda khusus, sebelum dikembalikan ke bengkel perhiasan di China. Proses yang rumit ini membuat harga ponselnya melambung. Vertu Signature Collection yang dijual seharga 20,815 dollar AS atau sekitar Rp 190 juta ini juga dihiasi dengan batu mulia eksklusif yang terbuat dari bahan kelas atas. Belum ada informasi detail spesifikasi ponsel ini, namun diduga akan menggunakan sistem operasi Symbian. Dengan harga yang cukup mahal, pengguna ponsel ini menyasar kalangan atas, terutama warga China, yang menyambut hadirnya Tahun Naga. Simbol Naga yang mewah pada ponsel ini akan menarik pembeli yang ingin mengabadikan tahun Naga dalam ponsel. Ponsel ini akan dipasarkan pertama kali di Singapura, dengan jumlah terbatas, hanya tiga set saja. Ponsel dilengkapi layanan gratis servis selama satu tahun penuh, sertifikasi perhiasan, baterai, dan pelindung ponsel yang mewah. SUMBER: KOMPAS.

Harga Minyak Melonjak, Harga BBM Subsidi Akan Naik

Opsi menaikkan harga bahan bakar minyak (BBM) subsidi ternyata masih terbuka. Wakil Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral Widjajono Partowidagdo mengatakan, opsi itu akan dilakukan bila harga minyak mentah dunia melonjak akibat suhu politik internasional. Menurutnya, jika harga minyak mentah dunia mencapai 150 dollar AS per barrel maka pemerintah akan menerbitkan peraturan pemerintah pengganti undang-undang (Perpu)."Jika harga minyak naik tiba-tiba karena perang di timur tengah, bisa saja digunakan Perpu,"ujar Widjajono. Anggota Komisi VII DPR Satya W Yudha berharap pemerintah tidak buru-buru menggunakan opsi Perpu."Lebih baik melalui APBN-P, karena dampak kenaikan harga minyak dunia akan sangat luas,"ujar Satya. Satya juga menambahkan kenaikan harga minyak dunia akan berdampak pada banyak hal, seperti biaya subdisi listrik dan kebijakan fiskal yang menggunakan acuan kurs dollar. Hal tersebut karena harga minyak dunia akan berdampak khsususnya pada kurs mata uang dollar. Ia juga berpendapat pemerintah dan DPR bisa melihat kecendrungan tren harga minyak dunia dan menghindari kebijakan yang menggunakan Perpu yang subjektif dari pemerintah."Saya khawatir nanti akan ada bahaya sistemik baru dan mengeluarkan perpu secara sepihak,"ujar Satya merujuk pada kasus Bank Century yang belum usai. SUMBER: KOMPAS.